Nedir
YAYLADAĞI « Türkiye Coğrafyası
Hatay iline bağlı bir ilçe. Yüzölçümü 438 kilometrekare, nüfusu 19.513 tür. Yüzeyi genel olarak sert ve dik meyilli dağ yamaçlardan ve bu dağ kitleleri arasında kalan hafif dalgalı alanlardan ibarettir. Halkın başlıca geçim kaynağı tahıl ekimi ve meyveciliktir.
PERŞEMBE « Türkiye Coğrafyası
Ordu iline bağlı bir ilçe .Yüzölçümü 221 kilometrekare nüfusu 35.462 dir. Yüzeyi Karadeniz’e doğru geniş bir çıkıntı halinde girmiş dalgalı çıplak ve engebeli bir yarım adadan ibarettir. Fındık, elma yumurta ve çeşitli ürünler halkının başlıca geçim kaynağıdır.
KELEBEK « Hayvanlar
Güzel renklerle süslü kanatları olan böceklere verilen ad. Kanatları ve gövdesi toz gibi pullarla kaplıdır.
Kelebekler tam bir başkalaşım geçiren böceklerdir. Bunlar ilkin yumurtadan kurtçuk halinde çıkarlar, yaprak ve ağaç kabuğu ile beslenir, sonra da kendilerine bir koza örerek krizalit haline gelirler. Kelebekler bu kozadan, kanatlı böcekler halinde, başka bir deyimle kelebek halinde çıkarlar. Kelebeklerin, başkalaşımları sırasında içinde bulundukları bu koza, ipeğin meydana gelmesini sağlar.
FAHRİYE « Edebiyat
Bir şairin kendini övmek için yazdığı manzume. Şairin, kendini övmek içim, yalnız başına bu amaçla yazdığı Manzumeler olabileceği gibi çeşitli kasidelerde, bir kaç mısra içinde, kendini övmesi de mümkündür. Bu çeşit övgü şiiri, çoklukla Divan edebiyatında görülür, özellikle şair Nefi'nin fahriyeleri ünlüdür.
AKINCILAR « Tarih
Osmanlı İmparatorluğunun ilk yıllarında kurulan bir sınıf askere verilen ad. Osman Bey zamanında Kösemihal tarafından kurulduğu söylenen bu sınıf. Rumeli'de sınır boylarındaki sancaklarda bulunurlar ve herhangi bir taarruzun ilk anlarında düşman memleketlerine hücum ederlerdi. Yüzer yüzer bölüklere ayrılmış gruplar halinde ve ser hat beylerinin emrinde uzun yıllar düşman ülkelerine korku salan Akıncılar, 250 yıl kadar Osmanlı ordusunda hizmet etmişlerdir. Bunlar kışı evlerinde ya da işleri başında geçirirler, yaz gelince de hizmete alınırlardı. Çoğu zaman yaptıkları akınlarda elde ettikleri ganimetler ve bunların satışları ile geçinirlerdi.
HAVUÇ « Bitkiler
Maydanozgillerden bir bitki. Kökü uzunca, koni biçiminde ve etlidir. Sebze olarak yenen bitkilerdendir. % 88 i su olan havuçta % 10 kadar şekerli maddeler, nişasta ve azotlu maddeler bulunur. Sonbahar ve kışın çıkar. Çiğ olarak salatalarda ve pişirilerek yemeklerde kullanılır.
