HEMOGLOBİN « Kimya
Kanın alyuvarlarında bulunan nemli bir madde. Molekül ağırlığı 16. 700 dür. Oksijen taşıyan cisimdir, 1 gram hemoglobin, 136 santimetreküp oksijenle birleşir. Bu bileşim sabit değildir ve kolaylıkla oksijen geri verilir. Hemoglobinde kimyasal bakımdan bir (kükürtlü protein) iki kıymetli demir ve protoporfirin vardır.
Hemoglobin, solunum organlarından geçer. Hemoglobin aynı zamanda hücrelere bırakır ve tekrar hemoglobinlerdeki karbondioksiti de taşır ve fazlasını solunum organlarında bırakır “karboksihemoglobin”.
Alyuvarların ve hemoglobinin harap olması sonucu, bilirubin ve hemosiderin maddeleri meydana gelir. Organizma için zararlı olan bilirubin, böbrekler aracı ile organizma dışına atılır, hemosiderin (demir bileşimidir) dalakta ve karaciğerde toplanır.